ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ ΜΠΕΙΚΟΝ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

από τον  Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- φιλέτα κοτόπουλου
- φέτες μπέικον
- φέτες ζαμπόν φουαντρε
- καρινο
- αλάτι
- πιπεριές κομμένες
- κεφαλοτύρι
- οδοντογλυφίδες
- λαδόκολλα

Εκτέλεση 

Απλώνουμε το ζαμπόν πάνω στις 2 φέτες μπέικον πάνω από το ζαμπόν βάζουμε το φιλέτο κοτόπουλο του βάζουμε τα καρυκεύματα το κεφαλοτύρι και τις πιπεριές.

 
Διπλώνουμε με το ζαμπόν σε ρολό και το στερεοποιούμε με το μπέικον τοποθετώντας οδοντογλυφίδες.
Τα τυλίγουμε σε λαδόκολλα

 
Το έψησα στους 150 βαθμούς.