ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

απο τον Ιωάνννη Τριφύλλη

Υλικά
-ζύμη με μαγιά
-τυρί(είτε φέτα είτε τριμμένη γραβιέρα)
 -αυγό
-πιπέρι
Εκτέλεση
Κάνουμε με την ζύμη μικρά μπαλάκια που τα ανοίγουμε στην παλάμη μας σε πιτάκια.

Βάζουμε το υλικό μας στην μέση και το κλείνουμε.
Τα απλώνουμε πάνω σε λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο.

Ορισμένα τα έκανα στο τηγάνι