ΠΙΤΣΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά για τη ζύμη

- αλεύρι
- μαγιά
- λάδι
- αλάτι
- χλιαρό νερό
Υλικά πίτσας

- διάφορα ψιλοκομμένα αλλαντικά(παίρνω κομμάτια αλλαντικών από το σουπερ μάρκετ)
- σάλτσα 
- ρίγανη
- καρίνο
- ντομάτα
- λουκάνικα χωριάτικα σε φετούλες
- τυρί
- ντομάτα σε φέτες
- πιπεριές σε ροδέλες

Εκτέλεση 

Ετοιμάζω το ζυμάρι σαν ψωμί
Το απλώνω πάνω σε λαδόκολλα στο ταψί και το αλείφω με την σάλτσα.
Την ψήνω για λίγο στο φούρνο και μετά την βγάζω και απλώνω τα υλικά. πρώτα το τυρί μετά τα αλλαντικά τα λουκάνικα και από πάνω λίγο τυρί.
Προσθέτω την ντομάτα και τις πιπεριές.