ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΟΣΟΥΠΑ

από τη Γιάννα Παρασχοπούλου

Yλικά

- κουνουπίδι κομμένο σε μπουκετάκια

- πατάτες σε κύβους

- καρότα σε ροδέλες

- κρεμμύδια ξερά

- αλάτι

- πιπέρι

- λάδι

- 2 λεμόνια

Εκτέλεση

Ζεματίζουμε για 1 λεπτό το κουνουπίδι σε βραστό νερό και το σουρώνουμε. 

Βάζουμε σε καθαρό νερό το κουνουπίδι μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά και βράζουμε την σούπα μας. 

Στο τέλος διορθώνουμε την γεύση στύβοντας και 2 λεμόνια!!!!