ΜΟΥΣ ΧΑΛΒΑ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- ένα τέταρτο χαλβά (είχε μείνει από την σαρακοστή
- 4 με 5 κουταλιές κονιάκ
- μια κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά
- 4 κουταλιές κακάο
- καρύδια ψιλοκομμένα
- βανίλια

Εκτέλεση

Μέσα στο μπλέντερ χτυπάμε τον χαλβά μέχρι να γίνει κρέμα.
Για να διευκολύνουμε την πολτοποίηση του προσθέτουμε το κονιάκ ,όπως και την βανίλια,και το κακάο.

Η ύφη της κρέμας μας γίνεται λεία.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ.

Ανακατεύουμε την κρέμα του χαλβά και την σαντιγύ σε ενα μπόλ και μοιράζουμε το μείγμα μας μέσα σε μπολάκια.
Τα πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια!!
Η μούς έτοιμη...και ο χαλβάς δεν πεταχτηκε..emoticon smile