ΛΕΥΚΗ ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

από την  ΕΛΕΝΗ ΚΟΣΜΟΠΟΥΛΟΥ

Υλικά

- 200 γρ λευκός ταραμάς

-  350 γρ κριθαρένια παξιμάδια βρεγμένα 

- 1 κρεμμύδι 

- 2 λεμόνια 

- 1 ποτήρι ελαιόλαδο 

- πιπέρι

Εκτέλεση

Στο μούλτι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι. 

Χτυπάμε και αρχίζουμε να το προσθέτουμε σιγά σιγά μέχρι ο ταραμάς μας να γίνει σαν αλοιφή!!!

Η γεύση του μοναδική!!!!!