ΡΥΖΙ ΚΡΑΣΑΤΟ

από την Eleni Margel Lou

Υλικά

- 2 κούπες ρύζι κίτρινο
- 3 κούπες ζωμός κρέατος
- 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί
- αλάτι
- πιπέρι
- λάδι



Εκτέλεση

Σωτάρουμε καλά το ρύζι με το λάδι.
Ρίχνουμε όλα τα υγρά.
Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε την φωτιά στο 1.
Ψήνουμε το ρύζι μας.