ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΣΕ ΓΑΣΤΡΑΚΙ

από την Kiki Giorgos Mino 

Υλικά

- 10 αυγά

- 50ml γάλα
- 100 γρ φέτα
- 2 φέτες μοτσαρέλα
- 2 φέτες γαλοπούλα
- πιπεριά κόκκινη και  πράσινη
- 50 γρ κομμένες ελιές
-πιπέρι
- κουρκουμά
- καπνιστή πάπρικα

- ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι φαριναπ

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και  τα βάζουμε στο γαστράκι.

Σε προθερμασμένο φούρνο  μια ώρα περίπου στους 200...ανάλογα και  τον φούρνο 

Παρατήρηση : υλικά εννοείται βάζουμε ότι μας αρέσει