ΚΡΕΜΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟΥ

από την Κυριακή Ευσταθίου

 Υλικά

- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο

- 8 ποτήρια νερό

- 9 κ σ νισεστέ

- 1 βανίλια

- 1 πακέτο μπισκότα Παπαδοπούλου

- 1 φλ του καφέ ροδόσταγμα

- 1 σακουλάκι ινδοκάρυδο

- 1 φρέσκια κρέμα των 500 γρ.

- 3 κ σ ινδοκάρυδο για επικάλυψη

Εκτέλεση

Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα ταψάκι.

Ετοιμάζουμε την κρέμα με τα υπόλοιπα υλικά και την απλώνουμε από πάνω.

Στο τέλος πασπαλίζουμε το ινδοκάρυδο που κρατήσαμε για την επικάλυψη.

Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για να σφίξει και μόλις κρυώσει το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε