Τετάρτη 7 Οκτωβρίου 2015

ΣΚΕΠΑΣΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

›
από τον Μίλτο Σουλιώτη Υλικά  - 5 φύλλα χωριάτικο φύλλο (3 κάτω -2 πάνω) - 1 κιλο φέτα  - 5 κολοκύθια  - 4 πιπεριές - 3 αυγά - ½ μα...

ΠΑΓΚΑΣΙΟΥΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά -  φιλέτα παγκάσιους - 2 πατάτες - 3 κρεμμύδια - 4 πιπεριές - μαϊντανός ψιλοκομμένος - 1 φλιτζά...
Τρίτη 6 Οκτωβρίου 2015

ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΟΥΡΣΊ

›
από την Γιάννα Παρασχοπούλου Υλικά - ντομάτες πράσινες - καυτερές πιπεριές - αλάτι χοντρό - λεμόντοζου (κιτρικό οξύ, ή ξινό) - σι...
Δευτέρα 5 Οκτωβρίου 2015

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ ΡΟΚΑΣ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - κοτόπουλο φιλέτο - σάλτσα πέστο ρόκας (βλέπε συνταγή) - ντομάτες σε φέτες - τυρί που λιώνει...

ΤΟΥΡΛΟΥ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - μελιτζάνες σε κομμάτια - πιπεριές σε κομμάτια - πατάτες σε κομμάτια - κολοκύθι χοντροκομμένα -...
Πέμπτη 1 Οκτωβρίου 2015

ΜΠΛΑΤΣΟΠΙΤΑ Η ΜΠΛΑΣΤΑΡΙΑ

›
από τον Nikos Kollios Υλικά - Σπανάκι 1 κιλό - Σέσκουλα 1 κιλό - Πράσα 6 - Μαϊντανό 1 ματσάκι ψιλοκομμένο - Άνιθο 1 ματσάκι ψι...

ΑΛΜΥΡΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΥΜΙΝΟΥ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - αλεύρι φαρινάπ - γάλα εβαπορέ ένα κουτί - λάδι ένα ποτήρι σχεδόν - κρασί ένα ποτηράκι του κρασιο...