από την Giota Haropoulou
Υλικά
- 1 ακέρωτο πορτοκάλι
- 44 κόκκους καφέ
- 44 κουταλιές τ. του γλυκού ζάχαρη
- 1 λίτρο αλκοόλ (βότκα, ρακί, τσίπουρο η οινόπνευμα, η 1/2 λίτρο αλκοόλ - 1/2 λίτρο νερό)
- 44 κόκκους καφέ
- 44 κουταλιές τ. του γλυκού ζάχαρη
- 1 λίτρο αλκοόλ (βότκα, ρακί, τσίπουρο η οινόπνευμα, η 1/2 λίτρο αλκοόλ - 1/2 λίτρο νερό)
Εκτέλεση
Κάνεις με ένα ξύλινο καλαμάκι 44 τρύπες στο πορτοκάλι και σε κάθε μια βάζεις
ένα κόκκο καφέ.
Διαλύεις τη ζάχαρη στο αλκοόλ η στο μείγμα αλκοόλ- νερού και τα βάζεις όλα μαζί με το πορτοκάλι σε ένα γυάλινο βάζο σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 44 μέρες.
Σουρώνεις φιλτράρεις και έτοιμο το λικέρ 44! Κάθε μέρα γυρίζεις πάνω κάτω το βάζο για να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.
Καλή επιτυχία!


.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου