ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΑΛΑΤΙ ΓΙΑ ΤΑ ΨΗΤΑ

από την Πηνελοπη Καπαγεριδου

Υλικά

- 1 κιλό αλάτι 

- 1 κουταλιά σούπας κόκκινο γλυκό πιπέρι

- 1 κουταλιά σούπας μαύρο πιπέρι

- 1 κουταλιά σούπας κύμινο 

- 1 κουταλιά σούπας κόλιανδρο τριμμένο

- 1 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι τριμμένο 

- 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα τριμμένη 

- 10 κουταλιές σούπας ρίγανη 

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί ώσπου να ομογενοποιηθούν.
 Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα μεγάλο βάζο και το έχουμε έτοιμο όταν το χρειαστούμε.