ΣΠΑΝΑΚΙ ΣΩΤΕ (για γαρνιτούρα)

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

 Yλικά

- Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

- σπανάκι χοντροκομμένο

- άνηθος

- λάδι

- πιπέρι

- αλάτι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το λάδι, μαραίνουμε το κρεμμύδι τον άνηθο και το σπανάκι.

Μόλις μαραθούν προσθέτω ελάχιστο νερό και περιμένω να εξαφανιστεί. 
Το σπανάκι θα είναι έτοιμο.

Μονάδες 1