ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά
-φέτες ψωμιού (χρησιμοποίησα φέτες του τοστ που είχαν μείνει)
-αυγό χτυπημένο
-γάλα
-αλάτι
-πιπέρι
-τυρί τριμμένο

Εκτέλεση
Χτυπάμε το αυγό και προσθέτουμε το γάλα.
Τα χτυπάμε καλά να ενωθούν και βουτάμε τις φέτες του ψωμιού μέσα.

Σε ταψί που έχω βάλει λαδόκολλα ακουμπούμε τις φέτες και τους βάζουμε τριμμένο τυρί που λιώνει

Ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο μέχρι να ψηθούν.