ΤΗΓΑΝΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

 Yλικά

- μπουκιές χοιρινού

- κρεμμύδια κομμένα σε φετάκια

- ρίγανη

- πιπέρι

- αλάτι

- λάδι

- λεμόνι

- μουστάρδα

Εκτέλεση

Μαρινάρουμε το χοιρινό με ρίγανη και πιπέρι και το αφήνουμε καμιά ώρα. 

Bάζουμε λάδι στην φωτιά και ρίχνουμε το κρέας. 

Χαμηλώνουμε την φωτιά και περιμένουμε να ψηθούν. 

Όταν κοντεύουν ρίχνουμε τα κρεμμύδια και αλατίζουμε.

Τα σβήνουμε όλα με λεμόνι που έχουμε διαλύσει μουστάρδα.

Παίρνει μια βράση και το φαγητό έτοιμο!

Μονάδες 2