ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

από την Ειρήνη Συρράκου

Υλικά

-  φιστίκια

-  λάδι 2 κουταλιές της σούπας

-  μέλι 1-2 κουταλάκια του γλυκού

 

Εκτέλεση

 

Τα φιστίκια αγορασμένα είναι, αλατισμένα και ψημένα. Τα άλεσα πολύ καλά στο μούλτι, έβαλα λίγο, λίγο μέλι και συνέχισα το χτύπημα μέχρι να γίνει αλοιφή.

Με το λάδι και το μέλι προσαρμόζεται η γεύση εκεί που τι θέλει κανείς. Βγάζει και το δικό του λάδι το φιστίκι.

Αν αλείψεις φυστικοβούτυρο και από πάνω βάλεις και λίγο μέλι, γίνεται τρέλα και δεν κολλάει τόσο πολύ στον ουρανίσκο.