ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

από τη Voula Lambropoulou

Yλικά

- 1 κιλό ζάχαρη

- 1 κιλό φράουλες

- 1 βανίλια

- χυμό από μισό λεμόνι

- 1 ποτήρι νερό.

Εκτέλεση

 Βράζω τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά, προσθέτω τις φράουλες ολόκληρες καλά πλυμένες και βράζω για 10 λεπτά. 

Ρίχνω το χυμό λεμόνι και  τη βανίλια, σβήνω και αφήνω να κρυώσει.

Μετά το βάζω σε ένα πυρέξ και το αφήνω στον ήλιο για 3 ημέρες σκεπασμένο με τουλουπάνι ή τούλι.

Καλή επιτυχία!