ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ

από τον Άγγελο Kουκούλη

 Yλικά

- 6 πατάτες μεσαίου μεγέθους

- 2-3 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες

- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

- 30 γρ βούτυρο

- αλάτι

- πιπέρι

- λαδόκολλα

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πατάτες, και τις κόβουμε σε ροδέλες οχι ομως μέχρι κάτω να ξεχωρίσει η πατάτα.

Τοποθετούμε τις πατάτες στη λαδόκολλα και βάζουμε το σκόρδο ανάμεσα στις σχισμές, ρίχνουμε το λάδι, το βούτυρο, αλάτι και πιπέρι ή ότι άλλο μπαχαρικό θέλουμε. 

Ψήνουμε τις πατάτες στους 220ο για περίπου 40 λεπτά.

Μονάδες 2 ή 3( ανάλογα αν χρησιμοποιήσουμε μόνο λάδι ή και βούτυρο)