ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ

από την Maria Kaparaki

Υλικά

-  2 αυγά

-  1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο ή βούτυρο

-  2 φλιτζάνια γάλα χλιαρό

-  1 φλιτζάνι ζάχαρη

-  1 κουταλάκι κακουλέ και μαχλέπι

-  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-  μαγιά

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το γάλα με την μαγιά, και ρίχνουμε όλα τα υγρά και στο τέλος τα στέρεα. Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν. 

Χωρίζουμε, πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και ξανααφήνουμε να φουσκώσουν. 

Ψήνουμε στον αέρα στους 140 βαθμούς για 35 λεπτά