από τον Ιωαννη Τριφύλλη
Υλικά
- πατάτες κομμένες σε χοντρές λωρίδες
- κουρκουμά
- σκόρδο σε σκόνη
- πιπέρι καγιέν
- αλάτι
Εκτέλεση
Κόβουμε τις πατάτες αφού τις πλένουμε.
Μπορούμε να τις βράσουμε για 5 λεπτά η να τις βάλουμε στον φούρνο ωμές.
Τις αλατίζουμε και βάζουμε τα μπαχαρικά μας.
Έχουμε ανάψει τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά και αφού στρώσουμε λαδόκολλα στο ταψί μας τις απλώνουμε να ψηθούν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου