ΜΗΛΟΞΥΔΟ ΜΕ ΜΕΛΙ

από τη Vaso Pateli

Υλικά
-  μήλα
- 2 κουταλιές σούπας μέλι
- νερό

Εκτέλεση
Σε μια 2κιλη γυάλα έβαλα ως την μέση κομμένα βιολογικά μήλα

 και συμπλήρωσα με νερό χωρίς χλώριο 3-4 δάκτυλα κάτω από το χείλος γιατί αφρίζει 

και πρόσθεσα 2 μεγάλες κουταλιές τις σούπας Μέλι 

ανακατεύουμε ανά 2-3 ημέρες το σκεπάζουμε με τούλι ή πετσετούλα για να αερίζετε περιμένουμε 40 ημέρες και είναι έτοιμο!
τις πρώτες μέρες ανακατεύουμε μέχρι να κατέβουν τα μήλα κάτω