ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ

από την Maria Aggelidoy Spiridaki

Υλικά
για τη ζύμη

- 1 ½    ποτήρι νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 1 ½ ποτήρι νερού αλεύρι σκληρό

-  1 μπεκιν.

- λίγο αλάτι

- λίγη ζάχαρη

- 1 νεροπότηρο νερό χλιαρό

-  ¾  από ένα νεροπότηρο  ελαιόλαδο

για την γεύση

- ελιές

- ζαμπόν

- μπέικον

- καρότο

- μπαχαρικά

Εκτέλεση

Ενώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια ελαστική ζύμη.την αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο΄

και μετά αυτοσχεδιάζουμε, προσθέτοντας ότι υλικό θέλουμε για την γεύση!!!

Με ηλιόσπορους!

Διάφορα μπαχαρικά!!

 Με σουσάμι!

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους  200⁰ μέχρι να ροδίσουν