ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ

από την Eleni Kariofilli

Υλικά

- ψίχα καβουριού

- ελαιόλαδο

- μαγιονέζα(ανάλογη με την ποσότητα καβουριού)

-  λίγη κέτσαπ

- άνηθο ψιλοκομμένο

- κρεμμυδάκια πράσινα ψιλοκομμένα.

Εκτέλεση

Βάζουμε την καβουρόψυχα σ ένα μπολ

προσθέτουμε ελαιόλαδο ίσα να αλειφτεί η ψίχα, μαγιονέζα, κέτσαπ(1-2 κουταλιές),άνηθο, κρεμμυδάκια κι ανακατεύουμε να ενωθούν καλά. 

Αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον μια ώρα πριν σερβίρουμε για να ενωθούν οι γεύσεις.