ΓΑΛΛΙΚΗ ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ

από την Despoina Maraki

Υλικά

- 4-5 μήλα
- 3  αυγά
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 2 βανίλιες
- 1 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι αλεύρι

Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε  το ταψί  και καθαρίζουμε τα μήλα. Τα κόβουμε  και τα στρώνουμε  στο ταψί.
Χτυπάμε  πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά .
Ρίχνουμε  το μείγμα πάνω στα μήλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ⁰ για 30-40 λεπτά...

Όταν είναι έτοιμο πασπαλίζουμε με κανέλα!