ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΧΩΡΙΣ ΨΩΜΙ Η ΠΑΤΑΤΑ

από την Eleni Kariofilli

Υλικά

- 150 γρ ταραμά (άσπρο η κόκκινο)

- 1   μεγάλο κρεμμύδι

-  χυμό από δύο λεμόνια 

- λάδι όσο πάρει(ελαιόλαδο η σπορέλαιο) 

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε το κρεμμύδι στο μπλέντερ, προσθέτουμε τον ταραμά και το λεμόνι, χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα και ρίχνουμε το λάδι λίγο λίγο.

Είναι έτοιμο μόλις "στέκεται" σα μαγιονέζα!