ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ

από την Τζένη Λάγαρη

Υλικά

- βούτυρο

- άχνη

 - βανίλια  

( αναλογα την ποσότητα και το πόσο γλυκιά την θέλουμε) 

Εκτέλεση

Χτυπάμε για αρκετή ώρα το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Καλό είναι να το έχουμε βγάλει νωρίτερα από το ψυγείο ώστε να έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και να μαλακώσει. 

Προσθέτουμε σιγά σιγά την ζάχαρη και την βανίλια μέχρι να ενοποιηθεί το μείγμα μας..