ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

από την Mary Anastasopoulou

Υλικά
- 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 μπίρα
- αλάτι 
- πιπέρι σε κόκκους
- 2 φύλλα δάφνης
- μείγμα μπαχαρικών
Εκτέλεση

Βάζουμε τα κομμάτια στη κατσαρόλα ,αλατίζουμε ,ρίχνουμε το πιπέρι και τα φύλλα δάφνης ,πασπαλίζουμε με το μείγμα μπαχαρικών και περιχύνουμε τη μπύρα.
Σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και σιγοβράζουμε ώσπου να μείνει λίγο ζουμάκι. 
Εμένα επειδή το έβαλα στη χύτρα έκανε περίπου 2 ώρες να γίνει. Πιστεύω σε απλή κατσαρόλα θα κάνει μιάμιση ώρα . 
Στην αρχή το έβαλα στο 4 και μόλις άρχισε να βράζει το έβαλα στο 3 με μέγιστο το 12 στη κουζίνα μου. 

Πάντως τα παιδιά μου μου είπαν μπράβο , το οποίον σημαίνει ότι άξιζε τη δοκιμή