ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ

από την Stella Glava

Υλικά

Για την ζύμη

- 1 πλάκα βούτυρο

- 1 συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

- 1 κεσεδάκι γιαούρτι

- 1 πρέζα αλάτι

Για την γέμιση

- Φέτα

- αυγό

- πιπέρι

Εκτέλεση

Λιώνουμε λίγο το βούτυρο και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Ζυμώνουμε καλά και κάνουμε μικρά μπαλάκια το ζυμάρι μας.

Παίρνουμε στο χέρι μας ένα ένα και τα ανοίγουμε λίγο με την παλάμη μας. Τοποθετούμε την φέτα, περίπου ένα κγ γέμιση.

Κλείνουμε, αλείφουμε με αυγό και προαιρετικά πασπαλίζουμε με σουσάμι. 

Ψήνουμε για μισή ώρα στους 200 βαθμούς.