ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- πατάτες σε κύβους
- καρότο σε κύβους
- αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο
- κάπαρη
- καλαμπόκι
- κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 
- ζαμπόν κομμένο σε λωρίδες
- μαγιονέζα
- αρακάς


Εκτέλεση

Βράζουμε τα λαχανικά μας και τα στραγγίζουμε καλά.
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Προσθέτουμε και το ζαμπόν.
Τέλος ανακατεύουμε με την μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά..