ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΝ ΤΗΣ ΣΟΥΒΛΑΣ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

από την Stella Glava

Υλικά
- 1 κουτάκι μπύρα
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο
- ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
- θυμάρι
- πάπρικα
- σκόνη σκόρδο
- μουστάρδα
- κέτσαπ
- λεμόνι

Εκτέλεση
Παίρνουμε το κουτάκι μπύρας, αδειάζουμε το μισό σε ένα μέρος.
Τυλίγουμε το κουτάκι με αλουμινόχαρτο αφήνοντας ανοιχτή την τρυπούλα.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και κάνουμε καλό μασάζ μέσα και έξω το κοτόπουλο.
Το τοποθετούμε στο κουτάκι.
Κόβουμε πατάτες και τις μαρινάρουμε με ότι εκεί περισσέψει από το μείγμα και προσθέτουμε λίγο λεμόνι, ρίγανη και λίγο λαδάκι. 

Ψήνουμε για 1 ½   περίπου ώρα στους 200 βαθμούς στον αέρα.