Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2016

ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

›
          από την   Vassiliki Nomikou Υλικά - 2 κιλά μανταρίνια - 2 κιλά ζάχαρη - χυμό από 1 λεμόνι
Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2016

ΕΛΙΕΣ ΘΡΟΥΜΠΕΣ

›
από την Γιάννα Παρασχοπούλου Υλικά - 2 κιλά ελιές μαύρες  -  ½ κιλό αλάτι χοντρό - λάδι

ΚΕΜΠΑΠ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - 1 κιλό κιμά - ψωμί ψύχα μουλιασμένη σε γάλα - 2 αυγά - 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα στο μούλτι - λ...

ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΚΕΜΠΑΠ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες - 1 κουταλάκι ζάχαρη - μοσχοσίταρο - κύμινο - τοματοχυμός - 2...
Κυριακή 27 Νοεμβρίου 2016

ΤΡΙΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ ΜΕ ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - 2 λεμόνια -  6-7 μανταρίνια - 7 -8 πορτοκάλια (το βάρος όλων ήταν 1,5 κιλά καθαρισμέ...

ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑΣ

›
από την Θεοδώρα Τριφύλλη Υλικά - 200 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη - 150 γραμμάρια γραβιέρα - 2 ντομάτες ψιλοκομμένες αφού βγάλου...

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - αραβικές πίτες - ζαμπόν  - τυρί τριμμένο - ντομάτα σε λεπτές φέτες - πιπεριά - κέτσαπ - ρίγαν...