από την Vassiliki Nomikou
Υλικά
- μπουτάκια η στήθος κοτόπουλου μπουκιές
-1 κρεμμύδι στο μουλτι
-2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
-1 ποτηράκι κρασί
-2 κσ μουστάρδα
-λάδι
-αλάτι
-πιπέρι
-ρίγανη
Εκτέλεση
Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι, τα σκόρδα και το
κοτόπουλο ,σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και λίγο νερό.
Όταν έχει σχεδόν γίνει σε λίγο από το ζουμάκι διαλύουμε
την μουστάρδα και λίγο κορν-φλάουρ το ρίχνουμε μαζί και την ρίγανη να πάρει
λίγες βράσεις και έτοιμο.
Το συνοδεύουμε και με μια ωραία σαλάτα
και καλή μας όρεξη!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου