Δευτέρα 29 Φεβρουαρίου 2016

ΓΙΟΥΛΜΠΑΣΙ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΟ

›
από την Eleni Kariofilli Υλικά - χοιρινό σε κομμάτια - μοσχάρι ελιά - αρνάκι - κοτόπουλο - κεφαλοτύρι μπόλικο σε χοντρά κομμάτ...
Σάββατο 27 Φεβρουαρίου 2016

ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ

›
από την Eleni Kariofilli Υλικά - 4 με 5 παντζάρια βρασμένα - 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι - σκόρδο ψιλοκομμένο ανάλογα με τα γο...

ΛΑΥΡΑΚΙ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΛΑΤΙΟΥ

›
από την Eleni Kariofilli Υλικά - αλάτι χοντρό 3 κιλά - 5 ασπράδια αυγού - νερό - λαυράκι 1500 γραμμάρια.
Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου 2016

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΞΕΣΚΕΠΑΣΤΗ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - διάφορα τυριά που λιώνουν (έμενταλ,γραβιέρα ,,ένταμ) - πιπέρι - 3 αυγά - μερικές φέτες καπνιστού...
Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου 2016

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

›
από την Eleni Margel Lou Υλικά - ½   κιλό αλεύρι για ζυμωτό ψωμί - 1 φακελάκι ξερή μαγιά - λίγο αλάτι - λίγο λάδι - λί...

ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ

›
από την Eleni Margel Lou Υλικά - φακές ψιλές ένα πακέτο που βράσαμε για λίγο και είναι τραγανές. - μαρούλια - κρεμμυδάκια χ...

ΤΥΡΌΠΙΤΑ ΤΗΣ ΡΟΥΜΕΛΗΣ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - φύλλο κρούστας - λάδι - τυρί φέτα - ανθότυρο - πιπέρι - 3 αυγά (αν είναι μεγάλο το ταψί βάζουμ...