Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2019

ΚΟΛΥΒΟΖΟΥΜΟ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - 1 1/2 λίτρα νερό από το στάρι που έχουμε μουλιάσει από την προηγούμενη και έχουμε βράσει - 250 γρ...

ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - αλεύρι  - 2 με 3 κουταλιές ξύδι η τσικουδιά - 3 με 4 κουταλιές λάδι - νερό - αλάτι - ζάχαρη ...
Κυριακή 20 Ιανουαρίου 2019

ΤΣΙΓΑΡΙΔΕΣ

›
από την Στέλλα Γίδαρη Υλικά - περίπου 2 κιλά λίπος με λίγο κρέας (το ζητάς από τον κρεοπώλη, αυτός ξέρει), - 1 ολόκληρο κρεμμ...

ΚΕΙΚ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

›
από την Stella Glava Υλικά - 1 φλ λάδι - 4 αυγά - 1 φλ ζάχαρη - 2 ½   φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 πορτοκάλι ζου...

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

›
από την Γιάννα Παρασχοπούλου   Υλικά   -1/2 κιλό ρεβίθια   -250 γρ σπανάκι χοντροκομμένο - 3 καρότα - 2 ξερά κρεμμύδια ...

ΑΡΝΙ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

›
από την Καλλιόπη   Υλικά -1 κιλό αρνί κομμένο σε μερίδες   - 250 γρ σπανάκι χοντροκομμένο -ελαιόλαδο -τριμμένη ώριμη ντο...
Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2019

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - μελιτζάνα κομμένη σε κύβους - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 1 πιπεριά ψιλοκομμένη - φέτα κομμένη σε κ...