Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

›
από τον Μίλτο Σουλιώτη YΛIKA  - 700 γρ. χοιρινό (σπάλα- ελιά ανάμικτα) - 250 γρ χοιρινή πανσέτα - 50 γρ λαρδί - 18 γρ αλάτι - 2,...
Σάββατο 3 Φεβρουαρίου 2018

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΡΙΠΑΡΚΑΛ

›
από τους Ιωάννης Τριφύλλης - Γιάννα Παρασχοπούλου και Stelios Kalaitzidis Υλικά - 10 κιλά κιμά χοιρινό χοντροκομμένο - 2 και 1/2...
Τρίτη 2 Φεβρουαρίου 2016

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΥΚΟΝΙΑΤΙΚΑ

›
από τον Γ.<<Πετεινό>>...την γυναίκα του την κόρη του και φίλους που παρευρίσκονταν... Υλικά - κρέας χοιρινό περασμένο ...
Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2015

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ

›
από την Eleni Kariofilli Yλικά - μοσχαρίσιο κρέας ψαχνό, κάποιοι συστήνουν μπούτι, εγώ προτιμώ σπάλα είναι πιο μαλακιά. Το συγκ...
Κυριακή 15 Φεβρουαρίου 2015

ΑΠΑΚΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΑΠΟ ΒΟΤΑΝΑ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά -ψαρονέφρι - βότανα(ρίγανη θυμάρι λουΐζα βασι...

ΛΟΥΤΖΑ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά -ξεκοκαλισμένο κόντρα φιλέτο χοιρινό( χρησιμοποίη...
Πέμπτη 5 Φεβρουαρίου 2015

ΠΑΣΤΟ ΜΑΝΗΣ

›
από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά -κρέας χοιρινό κατά προτίμηση σπάλα η μπούτι(προσωπικά χρησιμοποίησα λαιμό για να είναι πιο μαλακό) -...