Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Σάββατο, 16 Μαΐου 2015

ΑΥΓΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

από την Γιαννα Παρασχοπούλου


Υλικά

- αυγά (ανάλογα με τα άτομα που θέλουμε...2 στον καθένα)
- λουκάνικα χωριάτικα
- πιπέρι
- λάδι.


Εκτέλεση

Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε ομελέτα.
Έχουμε κόψει τα λουκάνικα σε κομμάτια και τα ψήνουμε σε ελάχιστο λάδι.
Όταν τα λουκάνικα έχουν γίνει ρίχνουμε τα αυγά το πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί το αυγό.
Το φαγητό μας έτοιμο!!




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου