ΛΩΤΟΙ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΙ

από την Haroula Theodoridou

Υλικά
- λωτοί
- ζάχαρη

ΚΕΙΚ ΛΑΒΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

από τους Lena Trifilli- Katerina Mara- Hristos Maras

Υλικά

- 6 αυγά
- 250 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
- 250 γραμμάρια αλεύρι 
- 250 γραμμάρια ζάχαρη

ΠΕΝΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

από την Kalliniki Vasiliadou

Υλικά

- πένες ολικής άλεσης
- μπρόκολο
- μελιτζάνα
- καρότα
- μανιτάρια
- πιπεριές
- ντοματίνια 
- ελιές
- αγγουράκι τουρσί
- λάδι
- άσπρο κρασί
-βασιλικός
- πιπέρι
- σάλτσα ντομάτας
- αλάτι

ΣΟΥΡΩΜΕΝΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

από τον Σταμάτη Τριφύλλη

Υλικά

- τα δαμάσκηνα από το λικέρ δαμάσκηνο
- 1 και 1/2 κιλό δαμάσκηνα
- 750 γραμμάρια ζάχαρη
- μισό ποτήρι νερό

ΛΙΚΕΡ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ

από τον Σταμάτη Τριφύλλη

Υλικά

- 25 με 30 δαμάσκηνα
- 250 γραμμάρια ζάχαρη η καστανή ζάχαρη
- 1 λίτρο τσίπουρο η βότκα
- 3 γαρύφαλλα
- 1 μικρό ξύλο κανέλας
- 2 αστεροειδή
- γλυκάνισο
- 3 μπαχάρια

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

από την χρυσα κυριακοπουλου

Υλικά
- 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
- 1 πακέτο χυλοπίτες
- 1 κούπα χυμό ντομάτας
- 1 κγ κανέλα
- 1/2 κγ γαρύφαλλο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο

ΚΩΚ ΓΙΓΑΝΤΙΟ

από την χρυσα κυριακοπουλου

Υλικά (για ταψί Νο 28 -30)
Για το κωκ
- 4 αυγά
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 ½  κούπα αλεύρι
- 1 σφηνάκι γάλα
- 1 μπεικιν

Για την κρέμα
- 1 κρέμα γάλακτος 500 ml (για ζαχαροπλαστική)
- ½  ζαχαρούχο

Για το σιρόπι
- 2 ½  κούπες νερό
- ½  κούπα ζάχαρη
- 2 βανίλιες

Για το γλάσο
- 2 κουβερτούρες γάλακτος
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2-3 κ.σ. ηλιέλαιο