Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Πέμπτη, 14 Μαΐου 2015

ΦΡΟΥΤΕΝΙΕΣ ΓΡΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ


από την Eleni Margel Lou

Υλικά
-  Κατεψυγμένα φρούτα του δάσους
-  1-2 κουταλιές ζάχαρη
-   λίγο νερό
-   φορμίτσες για γρανίτα
-   ξυλάκια παγωτού
-  5 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι
-  ένα μουλτι μιξεράκι.


Εκτέλεση
Ρίχνουμε ζάχαρη και φρούτα σε ένα μουλτι μίξερ ρίχνουμε ελάχιστο νερό και φτιάχνουμε ένα πολτό.


Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία αλλά προσθέτουμε το γιαούρτι. 


Ρίχνουμε στα φαρμάκια και βάζουμε από ένα ξυλάκι παγωτού μέσα.




Αφήνουμε στην κατάψυξη να στερεοποιηθούν.


(εάν χρησιμοποιηθούν άλλα φρούτα ..καθαρίστε τα και βάλτε τα στην κατάψυξη σε μικρά κομματάκια πρώτα μερικές ώρες πριν)


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου