Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Σάββατο, 28 Νοεμβρίου 2015

ΜΠΑΜΙΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά 
- μπάμιες
- κρεμμυδάκια ξερά ψιλοκομμένα
- μαϊντανός ψιλοκομμένος
- λάδι
- αλάτι 
- πιπέρι
- λεμόνι μπόλικο

Εκτέλεση
Βάζουμε τις μπάμιες στο ταψάκι, προσθέτουμε αλάτι πιπέρι μαϊντανό κρεμμύδι και λεμόνι λάδι νερό, και το ψήνουμε στο φούρνο!! 
Εύκολο και νόστιμο ειδικά αν ξεροψηθούν οι μπάμιες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου