Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2018

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ




από την  Mirela Brasovean

Υλικά
- μαγιονέζα
- μουστάρδα
- πατάτα βρασμένη κομμένη σε κύβους
- μπιζέλια βρασμένα
- καρότα βρασμένα κομμένα σε κύβους
- τουρσί αγγουράκι
- κοτόπουλο βρασμένο κομματιασμένο

Εκτέλεση. 
Χτυπάμε την μαγιονέζα με την μουστάρδα.
Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Διακοσμούμε το πιάτο μας με καρότα, αγγουράκι και ελιές.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου