Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Δευτέρα 11 Μαρτίου 2019

ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ



από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- πατάτες σε κύβους
- καρότο σε κύβους
- αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο
- κάπαρη
- καλαμπόκι
- κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 
- ζαμπόν κομμένο σε λωρίδες
- μαγιονέζα
- αρακάς


Εκτέλεση

Βράζουμε τα λαχανικά μας και τα στραγγίζουμε καλά.
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Προσθέτουμε και το ζαμπόν.
Τέλος ανακατεύουμε με την μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά..

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου