από τον Ιωάννη Τριφύλλη
Υλικά
- 1/2 κιλό πεπόνι ώριμο μυρωδάτο κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1/2 λίτρο τσικουδιά η βότκα
- μαστίχα
χιώτικη κοπανισμένη
- 250
γρ ζάχαρη
Εκτέλεση
Πολτοποιώ το πεπόνι στο μουλτι. Το τοποθετώ μαζί με μαστίχα ζάχαρη και αλκοόλ σε βάζο
που κλείνει αεροστεγώς.
Το αφήνω
σε δροσερό μέρος για 10-15 μέρες και μετά το σουρώνω όσες φορές χρειαστεί για
να καθαρίσει. Το ποτό μας έτοιμο!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου