από την Evagelia Kleanthi
Υλικά
- 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1 κούπα
ελαιόλαδο
- 3 αυγά
- ½ κούπα γάλα
- 1 κούπα γραβιέρα τριμμένη
- ½ κούπα φέτα σε
κύβους
- ½ κούπα πάριζα
κομμένη σε κύβους
- ψιλοκομμένο δυόσμο όσο θέλουμε
- ψιλοκομμένη πιπεριά
- λίγο αλάτι
- πιπέρι.
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μαγιά Προσθέτουμε τα αυγά το γάλα το λάδι τη
γραβιέρα ,φέτα, πάριζα , δυόσμο, πιπεριά.
Όλο αυτό το μίγμα το αδειάζουμε σε φορμάκια βουτυρωμένα
και αλευρωμένα
Ψήνουμε σε προθερμασμένο
φούρνο στους 180 0 περίπου 25 -30 λεπτά. Κάνουμε το τεστ με την
οδοντογλυφίδα για να δούμε αν ψήθηκαν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου