Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Κυριακή, 29 Νοεμβρίου 2015

ΠΡΟΒΑΤΙΝΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ


από την Mary Anastasopoulou

Υλικά
- κρέας πρόβειο
- κρεμμύδια
-  πιπεριές
- σκόρδο
κουρκουμάς

Εκτέλεση

της έκανα το spa της (βράσιμο, ξελίπιασμα, αποτρίχωση, μανικιούρ -πεντικιούρ τα άφησα για άλλη φορά)
Τη στόλισα με το κρεμμύδι της ,την πιπεριά της ,το σκορδάκι της , τη μακιγιάρισα με πάπρικα και κουρκουμά και την απόθεσα με ευλάβεια στη γάστρα να τη θαυμάσετε τη κούκλα που είναι!!!!! 
προσοχή παρακαλώ στα σχόλια σας, ο γιατρός είπε να μου λέτε πάντα ναι..

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου