από την Eleni Margel Lou
Υλικά
- από 1/2 του κιλού χοντροκομμένα καρότα, πατάτες, κολοκύθια, σέλινο, μαϊντανό, κρεμμύδι, μπρόκολο.
- 1-2 ντομάτες η πελτέ
- ελαιόλαδο
- από 1/2 του κιλού χοντροκομμένα καρότα, πατάτες, κολοκύθια, σέλινο, μαϊντανό, κρεμμύδι, μπρόκολο.
- 1-2 ντομάτες η πελτέ
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι.
- Το νερό που βράσαμε μακαρόνια
- 2 κύβους λαχανικών( για έξτρα γεύση)
- Το νερό που βράσαμε μακαρόνια
- 2 κύβους λαχανικών( για έξτρα γεύση)
Εκτέλεση
Βράζουμε όλα τα υλικά μας στο νερό που βράσαμε μακαρόνια!!
Αφήνουμε να μαλακώσουν και περνάμε από μουλτι η ράβδο μπλέντερ να γίνει βελουτέ.
Σερβίρουμε ζεστή με κρουτόν η παξιμαδάκι
καλή όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου