ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

από την Ipokampos Giota

Υλικά

- μακαρόνια

- μπέικον

- μανιτάρια

- αλάτι

- πιπέρι

- βασιλικός

-πιπεριές

-τυρί Φιλαδέλφεια (η τριγωνάκια τυρί)

- κρέμα γάλακτος

-  κύβο λαχανικών

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το μπέικον με τα μανιτάρια και αλατοπιπερώνουμε.

Βάζουμε τον  κύβο λαχανικών και σβήνουμε  με κρασί. Ρίχνουμε λίγο βασιλικό και ψιλοκομμένη πιπερίτσα. 

Μόλις όλα αυτά δέσουν, ρίχνουμε  ένα τυρί Φιλαδέλφεια, εάν δεν έχουμε βάζουμε τρίγωνα τυράκια και στο τέλος την κρέμα γάλακτος.

Σερβίρουμε αμέσως!!!