Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Τετάρτη, 30 Δεκεμβρίου 2015

ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ



από Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- 4 μπανάνες ώριμες
- 2 -3 κουταλιές κακάο
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
- κουκουνάρι
- χαρτάκια για φοντάν




Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τις μπανάνες.
Προσθέτουμε στο μείγμα το κακάο και ξαναχτυπάμε να ενωθούν τα υλικά.
Προσθέτουμε τα καρύδια και το κουκουνάρι και τα μπισκότα σπασμένα με το χέρι σε μικρά κομμάτια.
Με ένα κουτάλι ρίχνουμε στα χαρτάκια για τα φοντάν από μια κουταλιά από το μείγμα και προσθέτουμε μερικά σπυριά από κουκουνάρι.
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου