Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Τρίτη, 18 Οκτωβρίου 2016

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΑΠΟ ΧΤΕΣ


από την Kyriaki Tomtsikioti
Υλικά
- μακαρόνια από χτες
- πιπεριές
- ντομάτες
- φέτα
- υπόλοιπα τυριών στο ψυγείο ξεχασμένα
- βασιλικός φρέσκος

Εκτέλεση
Βάζουμε τα μακαρόνια στο ταψί μας και από πάνω προσθέτουμε ότι υλικά αναφέρουμε πιο πάνω ή της αρεσκείας μας. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο και μετά από λίγο ξεπροβάλλει ένα λαχταριστό πιάτο!!!!
Γαρνίρουμε μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού και καλή μας όρεξη!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου