Ελλάδα!!
Μια όμορφη χώρα με πολλά γεωγραφικά διαμερίσματα.
Οι κάτοικοι της από όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης..αφού έλληνες υπάρχουν παντού.
Χαρούμενοι, γλεντζέδες φιλόξενοι και καλοφαγάδες!!
Έτσι λοιπόν η ελληνική κουζίνα..είναι εμπλουτισμένη με παραδοσιακές γεύσεις από όλη την επικράτεια αλλά και από τις γύρω περιοχές..αφού το προσφυγικό στοιχείο..είναι πολύ σημαντικό.
Μικρά Ασία...Πόντος..Ανατολική Ρωμυλία..Μακεδονία, Θράκη ,Ήπειρος Πελοπόννησος , Ρούμελη και τα νησιά μας!!! Ελάτε, να συμμετέχουμε στην δημιουργία μιας ομάδας όπου θα παρουσιάσουμε όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές από τις γιαγιάδες μας και τις μανάδες μας που έχουμε καλά φυλαγμένες στην μνήμη μας!!
Με την κρίση που περνά η πατρίδα μας..ας θυμηθούμε τις
παραδοσιακές μας γεύσεις..και ας ξεκολλήσουμε από τα ξενόφερτα πιάτα που μας παρουσιάζουν !!

Ι.Τριφύλλης-Γ.Παρασχοπούλου-Σ.Καλαϊτζίδης

Τετάρτη 9 Νοεμβρίου 2016

ΤΑΧΙΝΟΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ



από τον Ιωάννη Τριφύλλη

Υλικά

- 4 γεμάτες κουταλιές σούπας ταχίνι
- 4 κουταλιές σούπας κακάο
- 4 κουταλιές σούπας κρυσταλλική μορφή στέβιας 
- 10 κουταλιές σούπας γάλα ελαφρύ
- 1 κουταλιά σούπας λικέρ




Εκτέλεση

Σε ένα μπώλ ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε με το μίξερ χειρός.


Όταν δέσουν όλα τα υλικά τα βάζουμε σε γυάλινο βάζο και στο ψυγείο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου