ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ

από την Stella Glava

Υλικά

 1 συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

- 200 γρ ελιές χωρίς κουκούτσια

- 1  κουτί μπύρα

- λίγο αλάτι

- ρίγανη

- ελάχιστο νεράκι.
- λίγο σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ρίχνουμε  το αλεύρι σε ένα μπολ και ανοίγουμε μια λακούβα  στην μέση

Ρίχνουμε  όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Λάδι δεν θα βάλουμε στην ζύμη μας , επειδή θα βγάλουν οι ελιές μας.

Η ζύμη κολλάει λίγο στα χέρια.

Πασπαλίζουμε με το σουσάμι

Την  βάζουμε σε φόρμα και ψήνουμε  περίπου 40 λεπτά στους 200 βαθμούς. 

Αφήνουμε να τραβήξει λίγο και το κόβουμε!!!!